“Queijo de Ovelha e Cabra Curado” produzido por Queijaria Almeida, Lda., obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 13º Concurso Nacional de Queijos de Cura Prolongada
O “Queijo de Ovelha e Cabra Curado” produzido por Queijaria Almeida, Lda., obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 13º Concurso Nacional de Queijos de Cura Prolongada Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 2 de março.
Recorde-se que o objectivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos queijos de cura prolongada tradicionais Portugueses, alguns deles já com Nomes Qualificados.
Melhor dos Melhores
Produto: Queijo de ovelha e cabra curado
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Medalhas de Ouro
Produto: Queijo de ovelha e cabra queimoso curado
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Produto: Queijo de cabra curado
Empresa: Queijaria da Soalheira de João Duarte Alves e Filhos, Lda.
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Produto: Queijo de ovelha curado – cura prolongada
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Produto: Queijo de ovelha curado
Empresa: Queijaria Guilherme Unipessoal, Lda.
E-mail: info@queijariaguilherme.com
Site: https://queijariaguilherme.pt/pt/entrada/
Produto: Queijo de cabra com pimentão – cura prolongada
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Produto: Queijo da Beira Baixa DOP Castelo Branco Velho
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com
Produto: Queijo de São Jorge (4 meses)
Empresa: Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge, UCRL
E-mail: veronica.munteanu@lactacores.pt
Site: https://www.lactacores.pt/pt/quem-somos/uniqueijo/48/
Produto: Queijo de São Jorge (7 meses)
Empresa: Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge, UCRL
E-mail: veronica.munteanu@lactacores.pt
Site: https://www.lactacores.pt/pt/quem-somos/uniqueijo/48/
Produto: Queijo de São Jorge (12 meses)
Empresa: Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge, UCRL
E-mail: veronica.munteanu@lactacores.pt
Site: https://www.lactacores.pt/pt/quem-somos/uniqueijo/48/
Produto: Queijo de São Jorge (24 meses)
Empresa: Uniqueijo – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge, UCRL
E-mail: veronica.munteanu@lactacores.pt
Site: https://www.lactacores.pt/pt/quem-somos/uniqueijo/48/
Medalhas de Prata
Produto: Queijo da Serra da Estrela Velho
Empresa: António F.L. Vaz Patto
E-mail: dos-lobos@hotmail.com
Produto: Queijo da Beira Baixa DOP Amarelo Velho
Empresa: Queijaria Almeida
E-mail: queijaria.almeida@gmail.com