“Morcela de Arroz da Sertã” produzida pela empresa Casel – Produção e Industrialização de Carnes, Lda., é a “Melhor dos Melhores” no 15º Concurso Nacional de Enchidos Tradicionais Portugueses

A “Morcela de Arroz da Sertã” produzida pela empresa Casel – Produção e Industrialização de Carnes, Lda., é a “Melhor dos Melhores” no 15º Concurso Nacional de Enchidos Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 4 de fevereiro.

Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Enchidos Tradicionais Portugueses.

Melhor dos Melhores

Produto: Morcela de Arroz da Sertã – Casel
Empresa: Casel Produção e Industrialização de Carnes, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com

Medalhas de Ouro

Produto: Mouro da Sertã – Carnes Simões
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt

Produto: Farinheira Fumada – Encherim
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt

Produto: Chouriça de Carne – Sabores do Vez
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com

Produto: Chouriça de Cebola – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Medalhas de Prata

Produto: Morcela de Cebola – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Produto: Morcela de Arroz – Encherim
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt

Produto: Morcela Fumada – Encherim
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt

Produto: Morcela da Sertã – Casel
Empresa: Casel Produção e Industrialização de Carnes, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com

Produto: Farinheira da Sertã – Casel
Empresa: Casel Produção e Industrialização de Carnes, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com

Produto: Farinheira de Porco Preto – Autenticidade Unipessoal, Lda.
Empresa: Autenticidade Alentejana Unipessoal, Lda.
E-mail: geral@montanheira.com

Produto: Chouriço de Touro Bravo – Quintinha d’Aldeia
Empresa: Servipal, Lda.
E-mail: servipal.piedade@gmail.com

Produto: Chouriça de Carne para grelhar – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Medalhas de Bronze

Produto: Morcela de Arroz
Empresa: Carnes Avenida, Lda.
Site: https://carnesavenida.pt/
E-mail: info@carnesavenida.pt

Produto: Moira – Sabores do Vez
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com

Produto: Chouriça Tradicional – Fumeiro Flor de Sal
Empresa: Ana Margarida Fernandes Castanheira Unipessoal, Lda – Fumeiro de Sal
E-mail: talholui@gmail.com

Produto: Chouriça Mouro – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Produto: Chouriça de Carne – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Produto: Chouriça de Carne – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Produto: Chouriço de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt

Produto: Farinheira – Minhofumeiro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt

Produto: Farinheira da Sertã – Carnes Simões
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt

Produto: Farinheira de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt

Produto: Farinheira Amarela – Margarido e Margarido
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
E-mail: geral@margaridos.pt

Consulte também aqui a Lista de Premiados