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Pezinhos de porco de coentrada confeccionados pelo Restaurante Lampião ganham Melhor dos Melhores no 1º Concurso de Cozinha Tradicional Portuguesa

Os “Pezinhos de Porco de coentrada” confeccionados pelo Restaurante Lampião de Évora, obtiveram a distinção Melhor dos Melhores no 1º Concurso Nacional de Cozinha Tradicional Portuguesa que decorreu a 28 e 29 de  outubro e que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção. 

Melhor dos Melhores 

Produto: Pezinhos de porco de coentrada
Empresa: Lampião Restaurante, Lda.
E-mail: lampiaoervora@sapo.pt

Medalhas de Ouro 

Produto: Pezinhos de porco de coentrada
Empresa: Lampião Restaurante, Lda.
E-mail: lampiaoervora@sapo.pt

Produto: Caldeirada à moda de Peniche
Empresa: Estela Restaurante Cervejaria, Lda.
Site: http://restauranteestelas.pt/pt
E-mail: restaurante.estelas@sapo.pt

Produto: Bife à moda de Alvarenga
Empresa: Casa dos Bifes Caetano
Site: https://www.casacaetano.com/
E-mail: geral@casacaetano.com

Produto: Arroz de Costelinhas
Empresa: Restaurante Tentações da Montanha
Site: https://www.facebook.com/tentacoesdamontanha/
E-mail: tdamontanha@gmail.com 

Produto: Arroz de cabidela
Empresa: Restaurante Torres, Lda.
Site: https://restaurantestorres.pt/
E-mail: fernandotorresrest@hotmail.com

Produto: Javali com castanhas
Empresa: Restaurante o Académico
E-mail: geral@restauranteacademico.com

Medalhas de Prata

Produto: Pera Rocha bêbeda
Empresa: Nelson e Carla Louro, Lda.
E-mail: domjose.92@gmail.com

Produto: Papas de milho com arroube
Empresa: Thelma Maria Alcobia Perdigão
E-mail: perdigaotelma2@gmail.com

Medalha de Bronze

Produto: Feijoada de porco Ibérico
Empresa: Nelson e Carla Louro, Lda.
E-mail: domjose.92@gmail.com

Faça download e consulte também aqui a Lista de Premiados

 

 



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Mais informações sobre a feira 1º Concurso Nacional de Cozinha Tradicional Portuguesa

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