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Bôla doce Mirandesa produzida por Fernando Pires & Irmão obtém a distinção “Melhor dos Melhores” no Concurso Nacional de Folares e Bôlas

A “Bôla doce Mirandesa” produzida por Fernando Pires e Irmão por de Miranda do Douro, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 8º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses  que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 13 de março.

Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses e outros produtos de panificação/doçaria específicos da Páscoa.

Melhor dos Melhores

Produto: Bôla doce Mirandesa
Categoria: Bôla Mirandesa
Empresa: Fernando Pires e Irmão
E-mail: cimodaquinta_casacampo@sapo.pt

Medalhas de Ouro

Categoria: Bôla Mirandesa

Produto: Bôla doce Mirandesa
Empresa: Fernando Pires e Irmão
E-mail: cimodaquinta_casacampo@sapo.pt

Categoria: Folar de Mirandela

Produto: Folar de carne (Folar d’Angelina)
Empresa: Alves & Ribeiro, Lda. – Alheiras Angelina
E-mail: geral@alheirasangelina.com
Site: http://alheirasangelina.com/

Categoria: Folar doce com ovos

Produto: Folar da Páscoa
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/

Produto: Folar doce com ovos
Empresa: Briosa do Mondego Actividades Hoteleiras, Lda.
E-mail: bripsamondegolda@sapo.pt

Categoria: Folar de Chaves

Produto: Folar de Chaves
Empresa: Prazeres da Terra, Lda
E-mail: geral@prazeresdaterra.pt
Site: https://www.prazeresdaterra.pt/

Categoria: Outros produtos de base tradicional

Produto: Broa de Castanha
Empresa: Boroas&Companhia
E-mail: vfvitorfernandes@gmail.com
Site: https://www.facebook.com/groups/133801256758475/

Produto: Broa de Abóbora
Empresa: Boroas&Companhia
E-mail: vfvitorfernandes@gmail.com
Site: https://www.facebook.com/groups/133801256758475/

Produto: Broa de Cenoura
Empresa: Boroas&Companhia
E-mail: vfvitorfernandes@gmail.com
Site: https://www.facebook.com/groups/133801256758475/

Produto: Bôla de leitão da Bairrada
Empresa: Romeu & Martins, Lda.
E-mail: Joaquimtrigal@msn.com

Faça download e consulte também aqui a Lista de Premiados



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Mais informações sobre a feira 8º Concurso Nacional de Folares e Bôlas

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